jueves, 12 de diciembre de 2013

Buttercream de chocolate

Ingredientes:

  • 150gr. de mantequilla
  • 300gr. de azúcar glasé
  • 50 gr. de cacao 
  • 50ml. de leche

Preparación:
Tamizamos el azúcar y el cacao y lo mezclamos con la mantequilla y la leche. Batimos hasta que coja la mezcla consistencia, unos 5 minutos o así.
Dejamos enfriar, al menos 30 minutos en el frigorífico y ya está lista para usar!!

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