Hoy os quiero dejar unas fotos de las últimas magdalenas que he hecho, he cogido la receta de toda la vida (Magdalenas de la abuela) y la he añadido pistachos y chocolate negro...están buenísimas!!!
Con respecto a la receta original no hay cambios, solamente al final del todo, cuando ya tienes la masa preparada le añades los ingredientes que prefieras, en mi caso, los pistachos, pelados (por supuesto) y machacados y el gotitas o trocitos de chocolate negro, si tenéis Thermomix lo podéis trocear en ella, cómodo y sencillo. Si no, lo dejáis que se ablande un poco y podéis cortar cuadraditos con el cuchillo.
Para que los trocitos de chocolate y pistacho no se queden en el fondo de la magdalena, envolverlos en harina...eso sí!!!dejad unos pedazos sin harina para poner por encima y que os queden, además de buenas, preciosas!!!!
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